札幌でホテルビュッフェを満喫！地元食材を楽しめるおすすめホテル15選【朝食・ランチ・ディナー別】

北海道の中心都市・札幌には、地元の新鮮な海の幸や野菜を贅沢に味わえるホテルビュッフェが数多くあります。

宿泊者だけでなく、地元の人々にも親しまれており、特別な日や週末のご褒美として訪れる人が増えています。朝食で北海道の恵みを感じたい人、ランチで種類豊富な料理を楽しみたい人、夜景とともにディナーを味わいたい人など、目的によって選び方もさまざま。

札幌のホテルビュッフェは、料理のクオリティだけでなく、雰囲気や立地の魅力も高く評価されています。この記事では、実際にビュッフェを提供している人気ホテル15軒を紹介します。

観光や出張の合間に気軽に利用できるホテルから、記念日に訪れたい高級ホテルまで、札幌で食を堪能したい人に向けた完全ガイドです。

札幌でホテルビュッフェを楽しむならここ！おすすめ15選

札幌には、北海道の旬食材を使ったビュッフェが楽しめるホテルが数多くあります。

観光の合間に立ち寄れるカジュアルなホテルから、特別な日を彩る高級ホテルまで幅広くそろっており、料理のクオリティや雰囲気、立地など、どの面でも満足度の高い体験ができます。

海の幸・山の幸・乳製品など、北海道ならではの食材をふんだんに使ったメニューが多く、朝食・ランチ・ディナーそれぞれに個性があります。

ここでは、札幌を訪れたら一度は味わいたいホテルビュッフェ15軒を紹介します。

• 札幌グランドホテル
• JRタワーホテル日航札幌
• SAPPORO STREAM HOTEL
• 札幌ビューホテル大通公園
• 京王プラザホテル札幌
• 札幌プリンスホテル
• ベッセルホテルカンパーナすすきの
• ベッセルイン札幌中島公園
• ホテルエミシア札幌
• 札幌パークホテル
• クロスホテル札幌
• ホテルモントレエーデルホフ札幌
• ラ・ジェント・ステイ札幌大通
• コートヤード・バイ・マリオット札幌
• ソラリア西鉄ホテル札幌

どのホテルも地元の魅力を引き出した料理と上質な空間が特徴で、滞在時間そのものが旅の思い出になるでしょう。

札幌グランドホテル｜老舗の伝統と北海道食材を味わう贅沢ビュッフェ

1934年創業の札幌グランドホテルは、北海道を代表する老舗として長年にわたり親しまれてきました。

館内のレストラン「ノーザンテラスダイナー」では、道産食材をふんだんに使ったランチバイキングを提供。土日祝には期間限定でディナービュッフェも開催され、ライブキッチンではローストビーフなど出来立ての一品を味わえます。

また、コースディナーも用意されており、季節ごとのスイーツやベーカリーも人気。落ち着いた雰囲気の中で、家族の食事や記念日のディナーにも最適な上質な時間を過ごせます。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区北1条西4丁目
公式サイト	https://grand1934.com/

JRタワーホテル日航札幌｜札幌駅直結、地上35階からの絶景ランチビュッフェ

JR札幌駅直結の利便性と、地上35階からの眺望を誇るJRタワーホテル日航札幌は、観光客・地元客の双方から人気を集めています。

メインダイニング「SKY J」では、ランチの時間帯に多彩なビュッフェを実施。シェフがライブキッチンで仕上げるグリル料理、デザートコーナーの自家製スイーツまで幅広くそろいます。

窓際席からは札幌の街並みを一望でき、特に夕暮れ時には絶景とともに食事を楽しめます。料理・空間・眺望すべてにおいて満足度の高いホテルビュッフェです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00（エグゼクティブは12:00）
住所	北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番（JRタワー内）
公式サイト	https://www.jrhotels.co.jp/tower/

SAPPORO STREAM HOTEL｜すすきの直結、モダン空間で味わう朝食ビュッフェ

すすきの駅に直結し、アクセス抜群のSAPPORO STREAM HOTELは、洗練されたデザインと開放的な雰囲気が魅力です。

館内の「BAR & GRILL Splish」では、地元の旬を生かしたモーニングやランチビュッフェを展開。色鮮やかなサラダバーやシェフ特製のデザートが並び、道産野菜をふんだんに使ったヘルシーメニューも豊富。朝から体に優しい食体験が楽しめます。

すすきの中心という立地ながら落ち着いた空間が広がり、観光やショッピングの合間にも利用しやすい点が特徴です。新しい札幌らしさを感じたい人におすすめのビュッフェスポットです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番1
公式サイト	https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporostream/index.html

札幌ビューホテル大通公園｜四季を望む窓辺で楽しむ華やか朝食ビュッフェ

大通公園のすぐそばに位置する札幌ビューホテル大通公園は、観光やショッピングの拠点として人気のホテルです。

館内レストラン「オードリー」では、旬の食材を取り入れた朝食ビュッフェを実施。北海道が誇る、大地の食材が季節ごとに並びます。

大きな窓から大通公園を望む開放的な空間で、春には新緑、冬には雪景色と、四季の移ろいを感じながら食事を楽しめます。札幌中心部でゆったりと過ごしたい人におすすめのホテルです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区大通西8丁目1番地
公式サイト	https://www.viewhotels.co.jp/sapporo

京王プラザホテル札幌｜上質空間で楽しむ多彩な朝食ビュッフェ

京王プラザホテル札幌は、札幌駅から徒歩約5分の好立地にある人気ホテルです。

メインダイニング「グラスシーズンズ」では、北海道の旬を活かした朝食ビュッフェのほか、カフェ・ランチを提供。時期限定でランチビュッフェ（実演メニューあり）も開催されています。

ファミリー層からビジネス利用まで幅広く支持されており、広々とした席配置や落ち着いた照明が居心地の良さを演出します。洗練された空間で、札幌らしい味覚とホスピタリティを味わえるビュッフェです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区北5条西7丁目2-1
公式サイト	https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/

札幌プリンスホテル｜開放的な空間で味わうホテルクオリティのビュッフェ

札幌プリンスホテルは、円柱タワーが象徴的な札幌の人気ホテルで、上質なビュッフェを楽しめる点でも知られています。

館内レストランでは、北海道産の新鮮な魚介や旬の野菜を取り入れた多彩な料理が並び、ライブキッチンで仕上げる出来立てメニューも魅力。デザートコーナーにはパティシエ特製のスイーツが豊富にそろい、目にも華やかなラインナップです。

大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間で、昼は明るく爽やかに、夜は夜景とともに落ち着いた雰囲気で食事を満喫できます。

札幌で贅沢なビュッフェを堪能したい人にぴったりのホテルです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区南2条西11丁目
公式サイト	https://www.princehotels.co.jp/sapporo/

ベッセルホテルカンパーナすすきの｜北海道メニューが並ぶ豪華朝食ビュッフェ

すすきのエリアにあるベッセルホテルカンパーナすすきのは、観光やグルメを楽しみたい人に人気のホテルです。

朝食ビュッフェは海鮮を中心とした北海道ならではの食材を楽しめます。イクラや甘エビなどを自由に盛りつけてつくる海鮮丼が名物で、朝から贅沢な一杯を味わえます。

ザンギやジンギスカンなどの北海道メニューも充実。観光や出張で札幌を訪れる人にとって、満足度の高い滞在を叶えるホテルです。

チェックイン	14:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区南5条西6丁目16-1
公式サイト	https://www.vessel-hotel.jp/campana/susukino/

ベッセルイン札幌中島公園｜道産海鮮が自慢の人気朝食ビュッフェ

中島公園駅から徒歩約1分のベッセルイン札幌中島公園は、静かな立地と快適な滞在環境が魅力です。

特に人気を集めているのが朝食ビュッフェ。新鮮なイクラなどを自分好みに盛りつけて作る海鮮丼が看板メニューです。

道産の野菜を使ったサラダや手作り惣菜、北海道名物スープカレーなども並び、観光前の朝を華やかに彩ります。

明るく清潔感のあるレストランは一人旅にも利用しやすく、旅の始まりにふさわしい北海道の味覚を堪能できるホテルとして多くの宿泊者に選ばれています。

チェックイン	14:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区南9条西4丁目1-2
公式サイト	https://www.vessel-hotel.jp/inn/sapporo/

ホテルエミシア札幌｜最上階のスカイレストランで楽しむランチビュッフェ

札幌中心部から少し離れた新札幌エリアにあるホテルエミシア札幌は、駅近でアクセスの良さが魅力の大型ホテルです。

最上階のスカイレストラン「ハレアス」では、和洋中をバランスよく取り入れたランチビュッフェを提供しています。手巻き寿司や季節のデザートコーナーが特に人気。北海道産の野菜や肉、魚を使った料理が並び、見た目にも華やかな内容です。

大きな窓から自然光が差し込む明るい空間で、開放的な雰囲気を味わいながら食事が楽しめます。ファミリーやカップルはもちろん、地元の人々にも利用されるレストランとして知られています。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25
公式サイト	https://www.hotel-emisia.com/sapporo/

札幌パークホテル｜緑豊かな中島公園を眺めながら味わう上質ビュッフェ

中島公園の緑に寄り添う札幌パークホテルは、自然と都会の心地よさを感じられる老舗ホテルです。

館内の「テラスレストラン ピアレ」では、北海道産の新鮮な食材をふんだんに使ったビュッフェを提供。季節ごとに変わるメニューには、彩り豊かな前菜やグリル料理、スイーツまで多彩にそろい、地元の味覚を存分に堪能できます。

中庭を望む大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間で、ゆったりとした時間を過ごせるのも魅力。観光や記念日、ビジネス利用など幅広いシーンで利用される、札幌でも人気のビュッフェスポットです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区南10条西3丁目1-1
公式サイト	https://park1964.com/

クロスホテル札幌｜スタイリッシュ空間で味わう創作ビュッフェ

札幌駅から徒歩約5分のクロスホテル札幌は、スタイリッシュな空間が魅力。

レストラン「アッシュ」では、スープカレーやラーメン、ちゃんちゃん焼き、日替わりのホッケフライなど地元食満載の朝食ビュッフェを楽しめ、シェフパティシエのデザートも評判です。

モダンな内装と落ち着いた照明が非日常の時間を演出し、観光客だけでなく地元の人々のリピーターも多いホテルです。

デザイン性と食の満足度を兼ね備えた、札幌らしいおしゃれなビュッフェを楽しめます。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区北2条西2丁目23番地
公式サイト	https://cross-sapporo.orixhotelsandresorts.com/

ホテルモントレエーデルホフ札幌｜ヨーロピアンな雰囲気漂うビュッフェレストラン

クラシカルな佇まいが魅力のホテルモントレエーデルホフ札幌は、JR札幌駅と大通公園のちょうど中間に位置し、アクセス性も抜群です。

館内の朝食・ランチビュッフェでは、ヨーロピアンスタイルの洋食メニューが揃い、焼き立てパンや北海道産チーズを使った料理、季節のスープなどがテーブルを彩ります。なかでも、じっくり煮込まれたシェフ特製のビーフシチューが人気で、じんわりと染みる味わいです。

さらに、滞在中には館内天然温泉スパで癒しの時間もプラス。観光はもちろん、記念日や女子会利用にもふさわしい、札幌でビュッフェと癒しを両立させたい大人のホテルです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
公式サイト	https://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/

ラ・ジェント・ステイ札幌大通｜観光地中心で気軽に楽しめるカジュアルビュッフェ

ラ・ジェント・ステイ札幌大通は、大通公園やすすきのにも徒歩圏という抜群の立地にあり、観光やショッピングの拠点として人気のホテルです。

館内の「All Day Dining Northern Kitchen」では、北海道産食材をふんだんに使ったビュッフェが楽しめます。

朝は約60種類の和洋メニューが並び、スープカレーや焼き魚、季節の野菜を使った惣菜など、札幌ならではの味覚が充実。ランチタイムはメインを選べるハーフビュッフェ形式で、彩り豊かな前菜やデザートも好評です。

天然温泉付きの大浴場も備え、観光の疲れを癒しながら札幌のグルメを堪能できるホテルビュッフェとして、多くの宿泊客に支持されています。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区南2条西5丁目26-5
公式サイト	https://lagent.jp/sapporo-odori/

コートヤード・バイ・マリオット札幌｜世界ブランドが手がけるモダンビュッフェ

世界的ブランド「マリオット」が展開するコートヤード・バイ・マリオット札幌は、上質な滞在空間と洗練されたサービスで人気のホテルです。

館内の「SUBSTANCE RESTAURANT & BAR」では、北海道産の新鮮な食材を使ったビュッフェを提供。朝は焼き立てパンや地元野菜のサラダなどを楽しめ、ランチでは旬の食材を取り入れた多彩なメニューが並びます。

シェフパティシエ特製のデザートも評判で、見た目にも華やか。落ち着いたインテリアと静かな雰囲気が特別感を演出し、観光はもちろんビジネスや記念日にもふさわしい一軒です。

札幌で洗練されたビュッフェを味わいたい人におすすめです。

チェックイン	15:00～
チェックアウト	～12:00
住所	北海道札幌市中央区南10条西1丁目1-57
公式サイト	https://www.marriott.com/ja/hotels/ctscy-courtyard-sapporo/overview/

ソラリア西鉄ホテル札幌｜北海道の味覚を詰め込んだ贅沢朝食ビュッフェ

札幌駅近くに位置するソラリア西鉄ホテル札幌は、利便性と快適さを兼ね備えた人気の宿泊施設です。

レストラン「SOLVERT（ソルヴェール）」では、朝食ビュッフェを提供しており、北海道の味覚を詰め込んだ豊富なメニューが魅力。

イクラやホタテを使った海鮮丼、道産スープカレー、焼き魚や卵料理など、和洋折衷のラインナップがそろいます。素材の新鮮さと彩り豊かな盛り付けが食欲をそそり、朝から満足感の高いひとときを過ごせます。

スタイリッシュな内装と落ち着いた雰囲気は、出張や観光のどちらにも好評。札幌の中心で北海道の美味を堪能したい人にぴったりのホテルです。

チェックイン	15:00～24:00
チェックアウト	～11:00
住所	北海道札幌市中央区北4条西5丁目1-2
公式サイト	https://solaria-sapporo.nnr-h.com/

札幌のホテルビュッフェを選ぶ前に知っておきたい3つのポイント

札幌には多彩なホテルビュッフェがありますが、どの施設を選ぶかによって体験の満足度が大きく変わります。

食材の質や雰囲気、立地の違いを理解しておくことで、自分にぴったりのホテルを見つけやすくなります。

• 朝食・ランチ・ディナー、利用シーンに合わせて選ぶ
• 北海道産食材・ライブキッチンの有無で選ぶ
• アクセス・雰囲気・価格帯を比較する

ここでは、札幌でホテルビュッフェを選ぶ際に押さえておきたい3つの視点を紹介します。

朝食・ランチ・ディナー、利用シーンに合わせて選ぶ

ホテルビュッフェを選ぶときは、どの時間帯で利用したいかを基準にするとわかりやすいです。

朝食は宿泊者限定のケースが多く、旅の朝を彩る海鮮丼や焼き立てパンを楽しめるホテルが人気です。ランチは地元の人にも開放されており、観光や買い物の合間に立ち寄りやすいのが特徴です。

ディナーは夜景や照明演出を楽しめるホテルが多く、記念日や特別な日に利用されます。札幌駅直結や大通公園周辺など、アクセスの良さも比較ポイントのひとつ。

時間帯とシーンを意識することで、同じビュッフェでも全く異なる満足感を得られます。旅行や出張など目的に合わせて選ぶと、札幌の食をより深く味わえるでしょう。

北海道産食材・ライブキッチンの有無で選ぶ

札幌のホテルビュッフェの魅力は、なんといっても北海道の豊かな食材にあります。

イクラやホタテなどの海鮮、アスパラやじゃがいもといった野菜、乳製品など、地元産の食材を使うホテルを選ぶと満足度が高まります。

また、ライブキッチンがあるホテルでは、シェフが目の前で調理する臨場感を楽しめるのもポイントです。焼きたてのステーキや出来たてのオムレツなど、香りや音まで味わいの一部になります。

食材の新鮮さに加え、調理のライブ感が融合することで、札幌ならではの贅沢な食体験が生まれます。北海道の食文化を堪能したい人は、産地表示やシェフの実演コーナーに注目して選びましょう。

アクセス・雰囲気・価格帯を比較する

札幌のホテルビュッフェは、立地や価格帯によって雰囲気が大きく異なります。

札幌駅直結のホテルは利便性が高く、出張や観光客に人気です。大通公園エリアのホテルは景観を楽しめる点が魅力で、ゆったりとしたランチタイムに向いています。中島公園周辺は緑が多く、落ち着いた雰囲気で過ごしたい人におすすめです。

価格帯も朝食で2,000〜3,000円、ランチで3,000〜4,000円前後、ディナーで5,000円を超える高級ラインまで幅があります。コスパを重視するなら宿泊者限定の朝食、特別感を求めるなら夜景を望むレストランを選ぶのが良いでしょう。

立地・価格・空間のバランスを比較し、自分の目的に合ったホテルを選ぶことが満足度の鍵です。

北海道の恵みを堪能できる、札幌ホテルビュッフェの魅力総まとめ

札幌のホテルビュッフェは、北海道の豊かな自然が育んだ食材を存分に味わえる贅沢な体験です。

海鮮や肉料理、スイーツなど、どのホテルも料理へのこだわりが感じられ、観光客だけでなく地元の人にも親しまれています。朝食で旅の一日を始めるも良し、ランチで札幌の中心街を眺めながら過ごすも良し、夜景を見ながら特別なディナーを楽しむのもおすすめです。

今回紹介した15軒はどれも評判が高く、食と空間の両面で満足度の高いホテルばかりです。札幌を訪れる際には、目的や時間帯に合わせて自分にぴったりのビュッフェを選び、北海道ならではの味覚を心ゆくまで堪能してください。